Via rinconrecetas.com encontramos cómo preparar un delicioso helado de agua de chirimoya, con ingredientes al alcance de todos. ¡Ya veréis qué bueno!

Ingredientes:

  • 1 chirimoya
  • 1 cucharada de licor de naranja
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ½ cucharadita de jugo de limón
  • ½ vaso de azúcar

Preparación:
Pelamos y quitamos las pepitas de la chirimoya. Tras ello, la cortamos en trozos y la pasamos por la licuadora/batidora. Añadimos ahora el resto de ingredientes y licuamos hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, vertimos en un recipiente metálico y congelamos durante un par de horas, sin que se llegue a solidificar del todo.

Retiramos del congelador y batimos a máxima potencia. Congelamos de nuevo hasta que esté casi sólido, volvemos a batir y congelamos hasta servirlo.

 

Tiene buena pinta este helado de chirimoya, ¿verdad?