La Denominación de Origen Protegida (DOP) Chirimoya Costa Tropical prevé que se produzcan unos 45 millones de kilos de chirimoya este año (un 10% menos que en 2011). El descenso de producción se verá compensado con una mayor calidad, favorecida por las temperaturas más bajas del último año, según ha afirmado el presidente del Consejo Regulador, Antonio Sánchez.

 

La recolección comenzó en septiembre y, por el momento, los precios rondan los 50 céntimos de euro por kg. en origen, cuando sería necesario que fueran de 1 euro para serle rentable al agricultor. Posiblemente, estos precios se incrementarán con la demanda de los próximos meses.

 

Asimismo, el presidente del consejo regulador ha destacado el desarrollo de la producción ecológica de chirimoya, esto es, sin pesticidas y utilizando trampas para la mosca mediterránea, su principal plaga.

 

El principal mercado nacional de la chirimoya se sitúa en las grandes urbes como Madrid, Barcelona y Valencia. En cuanto a la exportación, actualmente representa entre el 15 y el 20 % de las ventas de chirimoya certificada, con Francia, Alemania y Bélgica entre los principales destinos, aunque también hay envíos esporádicos fuera de la Unión Europea, a Norteamérica y países árabes.