La comunidad experta en chirimoyas
Entradas etiquetadas con guanábana
Nombre científico de la chirimoya
La chirimoya tiene como nombre científico Annona Cherimola.
Annona se refiere al género. Es el segundo género con más especies de la familia Annonaceae, con aproximadamente 110 especies, entre las cuales dos son las más conocidas: la Annona Cherimola o chirimoya, y la Annona Muricata o guanábana (también llamada graviola en ciertas regiones). El nombre deriva del taíno Annon.
Cherimola viene del quechua chiri, que significa “frío/fría”, y muya, que significa “semillas”, es decir, chirimoya quiere decir “semillas frías” y se dice que se la llamó así porque en origen crecía a elevadas altitudes (aunque hoy en día se cultive tanto en altitudes altas como bajas).
Ahora ya sabemos el origen del nombre científico de la chirimoya.
Y tú, estimado lector, ¿ya lo sabías?
Diferencia entre guanábana y chirimoya
Hay quien confunde la guanábana con la chirimoya, pero son dos frutas que, aunque pertenecen a la familia de las Annonas, son ligeramente diferentes:
Guanábana
Chirimoya
La guanábana (Annona muricata) es muy delicada, de color verde oscuro cubierta de espinas suaves. Es relativamente grande y de cáscara muy delgada. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida, mide entre 20 y 30 cm de largo y puede pesar unos 2,5 kg.
La chirimoya (Annona cherimola) es acorazonada y su tamaño es similar al pomelo. La cáscara es delgadísima y frágil; su superficie verde oscura, casi lisa, lleva como una red de sombras que demarca los límites de cada frutilla. El interior de la fruta, de color blanco, posee una textura carnosa, blanda y de sabor dulce, a veces descrita como una mezcla entre la piña, el mango y la fresa.
Así, existen tres diferencias principales entre la chirimoya y la guanábana:
- La chirimoya es del tamaño de un pomelo mientras que la guanábana es relativamente más grande.
- La chirimoya tiene su superficie cuasi-lisa mientras que la guanábana está cubierta de espinas suaves.
- La chirimoya es dulce mientras que la guanábana es ligeramente ácida.
¡Esperamos que no haya más confusión! 
Comprimidos de graviola y chirimoya para la salud
En farmaciaenandorra.com se ha puesto a la venta un suplemento dietético en base a la graviola (annona muricata), prima hermana de la chirimoya.
La graviola o guanábana crece en la selva amazónica y algunas islas del Caribe. Sus hojas, al igual que las hojas de la chirimoya, tienen diferentes propiedades terapéuticas, incluso se ha llegado a descubrir que sus componentes activos (acetogeninas) apoya el crecimiento celular sano. Además de los ya mencionados efectos saludables de la chirimoya y su familia (que podéis encontrar en la sección de Chirimoya Info), la graviola tiene efectos calmantes y ayuda a mantener un buen estado de ánimo.
¿A qué esperáis para probar los efectos beneficiosos de esta prima de la chirimoya? Se puede conseguir un bote de 100 cápsulas por el módico precio de 20.70 €.